2009.04.01
3月31日に個人的なお祝いでザ・プリンス パークタワー東京のステーキハウス 桂へ行ってきました。

お客様が働いていらっしゃって以前からお誘いを受けていましたが、なかなかタイミング
とれず、
やっと念願が叶いました!![]()
まずは、こんなお席にご案内されましたよ![]()

そして、本日のお肉は宮城牛です。![]()
ブランド牛の中にも質の悪いお肉があるそうです。仕入れ屋さんが悪いお肉を持って来られたら当たり前ですが全部断って、もって帰られるそうです。
さすが、プリンスホテル
超がつく有名人や著名人が来られるそうです。
↓ロースとヒレ肉です。仕入れが高くなかなか取り扱えない特上品らしいです。![]()

ジュ~っと。焼き、レアーより少し焼いた方が美味しいよ
お願いしま~す。![]()

シェフ:ヒレ肉なのに柔らかいでしょ!
私:そうですね。柔らかい。
シェフ:それだけ質が良いんだよね。
私:ロースは口でとろけそうですね。
よくテレビでやっている感じ?
シェフ:そうそう、あれだね。
シェフは都内のグリル店を何店か経験があり言葉に重みがあります。
そして、チャーハンみたいですがガーリックライスです。

この手さばきは見とれてしまいます。卵とからめて頂きます。
これがまた美味しい!完食です。
最後にデ・ザ~ト![]()
![]()

写真を撮る前に少し食べてしまいました。スミマセン。![]()
このデザ~トは鉄板で温めてからお皿に盛り、上の崩れているのがアイスなんですね。
初めて知りましたが、アイスの下に薄いスポンジケーキが付いているんですね。
シェフ:じゃないと溶けちゃうからね。
あ~。そうだね。![]()
意外とお腹にたまり、大満足でした。
シェフまた宜しくお願いしますね。
最後にホテル内からの東京タワーです。
投稿者 | 東長崎 美容室 キュウ | パーマリンク | コメント (0)
2009.02.18
16日、17日と連休でしたので16日(月)日帰りですが
湯沢に
スッタフ全員&幾井の夫とチビ2名で行って来ました!
その日の気分でスノボかスキ~かを決めます。レンタルの良さはここにあります。
かっこつけたいですがハシモトは初心者です。ちなみに今回はスキーにしました。
先日テレビで「銀色のシーズン」を見たからです。
イメージは完璧![]()
今回は初の湯沢IC近くの岩原スキー場です。
![]()
通称「いわっパ~ラダイス!」![]()
![]()
のはずが。。。吹雪でした!![]()
![]()
顔がとてもとても痛いし・・・寒い。 それに子供2人とソリ&雪遊び。あまり滑れていません。 合計3回滑っただけです。リフト代が・・・。 幾井はベテランでハーフパイプやジャンプをやっていません。 初チャレンジの西尾をコーチしていました。あまり滑っていないんじゃないかな? 只今筋肉痛です。ソリ遊びで 西尾は身体に無数のアザができてるそうです。(痛っ) でも良い思い出が作れたので楽しかったです。また来月行っちゃいます。
下の子はまだ1歳でバケツに雪を入れてカレーと言ってましたが大丈夫かな?でもカワイイ
![]()
![]()
投稿者 | 東長崎 美容室 キュウ | パーマリンク | コメント (0)
2009.02.06
先日のお休みは今年になって初めての「毛髪化学セミナー」を受けてきました。![]()
久しぶりに仲間とも会い楽しい1日でした。![]()
時折セミナーを受けて軌道修正が必要だと改めて感じました。それに最先端の毛髪事情はめまぐるしく変化を遂げています。![]()
セミナーは1時から4時半までの3時間半。お昼ご飯をたっぷり食べた後は少し睡魔が・・・![]()
講師の野村博士が2重、3重に見えて。。きません。![]()
そんなことはありません。しっかりと集中して勉強してきました。![]()
セミナー後は主宰のディーラーさんが恒例の野村博士を交えての打ち上げがあります。今回は新規参加のサロンさんが多く参加できるか不安でしたが、無事に参加できました。
博士のそばに陣取れなくお話しが出来ませんでした。![]()
![]()
人を押しのけてというのが苦手なんです。要領も悪いのかな。。。
でも、他のサロンさんとお話しが出来るのもこの会の魅力です。
いろいろと情報交換をし本当にためになります。美容師はなかなか横の繋がりをもてないので、有意義な時間を過ごさせて頂きました。
野村先生、ディーラーさんいつもありがとうございます。
ハシモト
投稿者 | 東長崎 美容室 キュウ | パーマリンク | コメント (0)
2009.02.05
店長のハシモトです。
いつもながらお客様に多くを学ばせて頂いております。不況と言われるこの時代において元気をくださいます。![]()
若かりし頃第一線で頑張られていた方のご意見は重みがあります。今日はそんな方の1人をご紹介させて頂きます。
OPENからずっとご来店頂いているお客様で70歳を超えても現役バリバリに仕事をされている方がいらっしゃいます。![]()
仕事はというと「東京ミッドタウン」の電話案内でもの凄いバイタリティーです。![]()
なんと言ってもポジティブです。そして遊び上手で好奇心がもの凄く旺盛ですね。
僕は飛行機が苦手ですが、その方は飛行機が大好きで空を飛んでいるときは幸せと言うから
この辺から僕とは違います。![]()
もう見た目はとてもとても、そのお年には見えません。若い![]()
![]()
![]()
昨日はパーマを久しぶりにかけました。髪が弱ってきていることもありクリープパーマにしました。
ダレやすい髪質ですが立体感のある綺麗なウエーブがでて、とても嬉しかったです。![]()
![]()
本当にオシャレな方なので何でも自分の物にしてしまい、またまた若返ってしまいました。本当に学ぶ事の多いお客様の1人です。
投稿者 | 東長崎 美容室 キュウ | パーマリンク | コメント (0)
2009.01.10
今朝起きましたら朝焼けが綺麗でした。![]()

昨日は1日中
で乾燥していたので良かったのかな?予報では
かもしれないと聞いていたので見たかったような見たくなかったような複雑な心境でした。
先日、地震雲を見たのでパチリ![]()

はじめは飛行機雲かと思ったのですが、それにしてはハッキリしていて太い雲![]()
途中で途切れているから、きっと地震雲ですね。怖いです。![]()
忘れた頃にやってくると聞きます。忘れた頃です![]()
投稿者 | 東長崎 美容室 キュウ | パーマリンク | コメント (0)





