2009.04.01
3月31日に個人的なお祝いでザ・プリンス パークタワー東京のステーキハウス 桂へ行ってきました。

お客様が働いていらっしゃって以前からお誘いを受けていましたが、なかなかタイミング
とれず、
やっと念願が叶いました!![]()
まずは、こんなお席にご案内されましたよ![]()

そして、本日のお肉は宮城牛です。![]()
ブランド牛の中にも質の悪いお肉があるそうです。仕入れ屋さんが悪いお肉を持って来られたら当たり前ですが全部断って、もって帰られるそうです。
さすが、プリンスホテル
超がつく有名人や著名人が来られるそうです。
↓ロースとヒレ肉です。仕入れが高くなかなか取り扱えない特上品らしいです。![]()

ジュ~っと。焼き、レアーより少し焼いた方が美味しいよ
お願いしま~す。![]()

シェフ:ヒレ肉なのに柔らかいでしょ!
私:そうですね。柔らかい。
シェフ:それだけ質が良いんだよね。
私:ロースは口でとろけそうですね。
よくテレビでやっている感じ?
シェフ:そうそう、あれだね。
シェフは都内のグリル店を何店か経験があり言葉に重みがあります。
そして、チャーハンみたいですがガーリックライスです。

この手さばきは見とれてしまいます。卵とからめて頂きます。
これがまた美味しい!完食です。
最後にデ・ザ~ト![]()
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写真を撮る前に少し食べてしまいました。スミマセン。![]()
このデザ~トは鉄板で温めてからお皿に盛り、上の崩れているのがアイスなんですね。
初めて知りましたが、アイスの下に薄いスポンジケーキが付いているんですね。
シェフ:じゃないと溶けちゃうからね。
あ~。そうだね。![]()
意外とお腹にたまり、大満足でした。
シェフまた宜しくお願いしますね。
最後にホテル内からの東京タワーです。
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2009.03.05
先日のお休みは今年2回目の毛髪化学セミナーでした。
お題は「パーマ&カラーのダメージ」についてでした。
正直リトルサイエンティストの商品は簡単に使いこなせません。
次から次へと新しい商品が研究され販売されてきます。それを使いこなせるようにセミナーに出席して頑張らなくてはいけません。
同じ参加していた親友の話など聞いていると、あれこれ試していて刺激を受けモチベーションが上がっています。![]()
今回パーマのところでホット系パーマ(デジタルパーマ)で、だいぶダメージを抑える方法が紹介されていて、なるほどと思い本気で導入を考えています。キュウでやるからにはダメージを抑えての施術です。![]()
最後に講師の野村博士と友人で記念撮影。

なぜか金屏風の前です。
さぁ~!これからが打ち上げの懇親会。
と思っていたら新規参加者限定と言われました。![]()
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そのまま帰ることになり残念無念。駅へ向かっているときに
が鳴り席が空いていると連絡が・・・。テンションが急上昇![]()
先生を取り囲んでいるのは初めて参加された方々で、僕らは別の席でいつものメンバーでカンパーイ![]()
ここのお店ナイショですがあまり美味しくありません。が融通が利くらしく仕方ありません。なので店名は伏せさせて頂きます。
今回は友人達と日頃の成果を話し合い、その結果ボクを含めてオーナー3人でレッスンをしようという運びになりました。お酒の席だから怪しいのですが話しが進んでいるので企画倒れにはならなそうです。
まずは行動しなくては結果もでないので定期的にやれるような環境作りをしていきたいと考えています。
これで終わらなかった!
終わる頃に先生から「カ・ラ・オ・ケ」行く?![]()
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もちろん答えは「YES」です。酔っていた事もありハグしちゃいました。嬉しかったんです。
いつものメンバーは先生を含めて気楽に話せて良いんですよ。技術提供の仕事なので時折どっちが上か下かみたいになって息苦しい場合がありますから・・・。
久しぶりのカラオケで楽しかったなぁ。くせ者ぞろいの理美容師数人と先生で12時まで騒ぎまくって
先生もストレス発散できたかな?
帰る途中お腹が空いていたので駅前の蕎麦屋でソバをすすりながら友人とまたまた話し合いご帰宅です。![]()
くせ者ばかりですが、みんながどうしたらお客様に喜んで頂けるかを考えている真面目で熱い理美容師です。
このような事で少しでもお客様により良いサービスをできればと考えています。![]()
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2009.02.18
16日、17日と連休でしたので16日(月)日帰りですが
湯沢に
スッタフ全員&幾井の夫とチビ2名で行って来ました!
その日の気分でスノボかスキ~かを決めます。レンタルの良さはここにあります。
かっこつけたいですがハシモトは初心者です。ちなみに今回はスキーにしました。
先日テレビで「銀色のシーズン」を見たからです。
イメージは完璧![]()
今回は初の湯沢IC近くの岩原スキー場です。
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通称「いわっパ~ラダイス!」![]()
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のはずが。。。吹雪でした!![]()
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顔がとてもとても痛いし・・・寒い。 それに子供2人とソリ&雪遊び。あまり滑れていません。 合計3回滑っただけです。リフト代が・・・。 幾井はベテランでハーフパイプやジャンプをやっていません。 初チャレンジの西尾をコーチしていました。あまり滑っていないんじゃないかな? 只今筋肉痛です。ソリ遊びで 西尾は身体に無数のアザができてるそうです。(痛っ) でも良い思い出が作れたので楽しかったです。また来月行っちゃいます。
下の子はまだ1歳でバケツに雪を入れてカレーと言ってましたが大丈夫かな?でもカワイイ
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2009.02.15
これからの季節パーマスタイルが増えてきますよね。今年は少し早めのブレイクを感じます。
暖冬の影響でしょうか?? 昨日は春一番?ですか。 Tシャツで良いくらいでしたね。でもダウンを着ている人もいあました。![]()
パーマにつきましてキュウでは、還元剤(パーマ剤)の選定を1番に考えています。毛髪の状態により決めていきます。もちろん毛先は傷みやすい(傷んでいる)箇所でありますので、2種類、3種類と使い分けするケースもあります。
パーマ剤の選定により髪を必要以上に傷ませてしまうケースがあるからです。
良いパーマ剤ってなんでしょうか?臭い?弱い薬剤?
薬剤の特徴を把握して納得でき施術者である美容師が使いやすいと思うパーマ剤が、良いパーマ剤とスタッフ一同考えております。
その他にもいろいろあるのですが、秘密です。![]()
次に大切なのはトリートメントになります。
ダメージヘアや傷ませたくない方には必要不可欠になります。
キュウでは傷んでいる事はもちろんですが、傷ませないためのトリートメントと考えていますのでパーマやカラーのお客様には必ずお勧めいたしております。
そのためクーポンもご用意させて頂いております。是非ご利用ください。
キュウではゆとりある予約管理を実施しております。そのためご希望のお時間でお受けできない場合がありますがご了承ください。
お早めのご予約をお待ちしております。
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2009.02.06
先日のお休みは今年になって初めての「毛髪化学セミナー」を受けてきました。![]()
久しぶりに仲間とも会い楽しい1日でした。![]()
時折セミナーを受けて軌道修正が必要だと改めて感じました。それに最先端の毛髪事情はめまぐるしく変化を遂げています。![]()
セミナーは1時から4時半までの3時間半。お昼ご飯をたっぷり食べた後は少し睡魔が・・・![]()
講師の野村博士が2重、3重に見えて。。きません。![]()
そんなことはありません。しっかりと集中して勉強してきました。![]()
セミナー後は主宰のディーラーさんが恒例の野村博士を交えての打ち上げがあります。今回は新規参加のサロンさんが多く参加できるか不安でしたが、無事に参加できました。
博士のそばに陣取れなくお話しが出来ませんでした。![]()
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人を押しのけてというのが苦手なんです。要領も悪いのかな。。。
でも、他のサロンさんとお話しが出来るのもこの会の魅力です。
いろいろと情報交換をし本当にためになります。美容師はなかなか横の繋がりをもてないので、有意義な時間を過ごさせて頂きました。
野村先生、ディーラーさんいつもありがとうございます。
ハシモト
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